LaltroTramezzino

Chi siamo

L’altro Tramezzino è un’iniziativa nata dall’idea di portare a Milano un’usanza, una tradizione veneziana che è quella del cicheto. A Venezia e dintorni infatti, da metà mattina fino all’ora di cena, si possono consumare piccoli spuntini accompagnati da un bicchiere di vino o da un’altra bevanda, in locali storicamente chiamati bacari. Uno “street food” d’epoca. I piatti che vengono preparati più comunemente sono il baccalà mantecato, le sarde in saor, i nervetti, le uova con acciughe. Più recentemente si è diffuso l’uso del tramezzino tuttavia con caratteristiche tutte veneziane. Fin dagli anni cinquanta infatti un gruppo di panificatori locali ha messo a punto una ricetta di pane particolarmente morbido adatta a contenere diversi tipi di farcitura. Quest’ultima è particolarmente ricca ed abbondante, tanto da dare al tramezzino una forma unica. Queste caratteristiche, unite alla selezione delle materie prime, fanno sì che il tramezzino proposto sia un altro tramezzino rispetto a quello che si trova normalmente nei locali milanesi.

…’Ndemo avanti…

Un piccolo angolo di “Venezia”

Uno tira L’altro …

 I classici

dalla vera tradizione veneziana, gli intramontabili

Prosciutto cotto e uova € 2.50            Tonno e uova € 2.50
Prosciutto cotto e funghi € 2.50          Tonno olive e pomodoro € 2.50
Prosciutto cotto e carciofi € 2.50         Tonno e cipolline € 2.50 
Prosciutto cotto,                             Gamberetti e uova € 3.00
fondo di carciofo e crescenza € 3.00     Gamberetti e zucchine € 3.00 

Porchetta e funghi € 3.00                Baccalà mantecato, patate e capperi € 3.00   
Asparagi e uova € 2.50                 Baccalà mantecato e fondo di carciofo € 3.00
Uova e acciughe € 2.50   

Le nostre proposte

abbinamenti ricercati e creativi per esplorare nuovi gusti 

Prosciutto cotto, asiago e radicchio stufato € 2.50       Pancetta, uova, pecorino e pepe € 2.50
Prosciutto crudo, mozzarella e origano € 2.50           Speck, radicchio e scamorza  € 2.50
Bresaola, philadelphia, pomodoro e songino € 2.50     Spinaci e zola  € 2.50
Bresaola, funghi, rucola e grana € 2.50                  Verdure grigliate e philadelphia  € 2.50
Tacchino, zucchine e paté di olive € 2.50                  Pomodoro, mozzarella e lattuga € 2.50
Porchetta, ricotta e peperonata € 3.00                     Tonno, radicchio e grana € 2.50
Porchetta, zucchine saltate e senape € 3.00               Salmone, feta e rucola  € 3.00
Soppressa veneta, taleggio e funghi € 3.00               Salmone, rafano e songino  € 3.00
Spianata, scamorza e melanzane saltate € 2.50        Salmone, erba cipollina e philadelphia  € 3.00

 

L’altro dolce

           sfizi e prelibatezze venete…                                  e per i più golosi..

Sfogliatine di Villafranca (3 pz.) € 2.50          Nutellino € 1.50
Sfogliatine di Villafranca (20pz.) € 16.50        Panino con la cioccolata € 3.00
Angeliche di Montebelluna (10 pz.) € 3.50
Angeliche di Montebelluna (250 gr..) € 13.50
Zaeti veneziani (biscotti 250 gr..) € 5.00    

   

Dell’altro

perché vogliamo fare sempre meglio

           Estratti di frutta – medio € 3.00 / grande € 4.50            
           Estratti di verdure – medio € 3.00 / grande € 4.50
           Macedonia di frutta – media € 5.00 / grande € 6.50 ( yogurt + € 0.50 )              

Le bibite

  per accompagnare i nostri prodotti

     Acqua 50 cl € 1.00
     Birra 33 cl € 3.00 / Birrino 15 cl € 1.50
     Prosecco 75 cl € 10.00
     Prosecco 20 cl € 3.00
     Coca cola, Fanta e Sprite 33 cl € 2.50
     Thè alla pesca / limone € 2.50

 

I nostri prodotti

I nostri servizi

Come funziona

Chiamaci

 al numero     02/36798084  tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì

Scrivici

a   info@laltrotramezzino.it per le tue richieste

per mail

Consegna

ORDINE MINIMO:  numero 4 pezzi      COSTO CONSEGNA:  4,00 €

 

Passa a ritirare

dall’area Take Away dedicata  l’altro tramezzino

Contatti